| 蔓越莓奶酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 80克 | 蔓越莓奶酥饼干热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于聚会196分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓奶酥饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（80克）、低筋粉（195克）、蛋黄（3个）、奶粉（12克）、黄油（80克）、细砂糖（70克）、蛋黄液（半个）
1/9. 黄油软化好以后，加细砂糖，用打蛋器打发。
2/9. 分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3/9. 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
4/9. 倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。
5/9. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
6/9. 将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
7/9. 烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
8/9. 出炉喽
9/9. 拍个pose
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓奶酥饼干热量294 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质0.53 克
- 碳水化合物86.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克