| 盐水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 盐水豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/9. 所需原料,北豆腐、食盐、花椒。

2/9. 煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。

3/9. 水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。

4/9. 北豆腐切成大片

5/9. 放入容器中,倒入煮好的盐水。

6/9. 加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味

7/9. 吃时取出,切成丁或条

8/9. 放入盘中,调入香油即可。

9/9. 咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;