| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1150克 | 炒红果热量/卡路里2620千卡 | |||
 热量2620千卡，相当于化妆1310分钟消耗的热量...120 | |||||
炒红果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（600克）、冰糖（350克）、清水（350克）、蜂蜜（200克）
1/4. 山楂用盐洗干净，去核
2/4. 到适量清水，刚刚没过山楂最好。加入冰糖大火煮开
3/4. 汤汁变浓稠后加入蜂蜜，翻炒均匀后出锅。
4/4. 酸甜可口
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、消食化滞、消食健胃等功效；可与枸杞子、猪肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、笋瓜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、银杏搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与桑葚、雪梨、雪花梨搭配；与豆腐、莴笋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒红果热量2620 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物196.9 克
- 钠3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾29 毫克