| 豆浆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 150克 | 豆浆粥热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于跳台滑雪77分钟消耗的热量...420 | |||||
豆浆粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、大米（50克）、美的原汁机（一台）
1/10. 黄豆提前一个晚上泡至膨胀
2/10. 然后把泡好的豆子放进美的原汁机启动榨汁，然后加一碗冷水
3/10. 瞬间洁白无瑕的豆浆就出来了
4/10. 豆浆磨好后准备适量的米
5/10. 洗净后浸泡30分钟以上
6/10. 倒入200ml的豆浆，加200ml的水（全部豆浆的话容易溢锅、糊底）
7/10. 大火加热豆浆沸腾后会有许多泡沫，用勺子舀出不要，调微火煮粥。
8/10. 期间经常用勺搅拌粥以免糊锅，直到大米软糯，粥变得粘稠即可
9/10. 我撒了点玫瑰花碎，当然也可以搭配肉松吃，营养丰富
10/10. 散发着浓浓的豆香的粥，相当美味。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、养颜护肤、降血糖等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、小米面搭配；与芹菜、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、促消化等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆粥热量541 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物138.4 克
- 钠18 毫克
- 钙1016 毫克
- 铁54.51 毫克
- 钾1427 毫克