| 烧油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 烧油豆角热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 选肥厚的油豆角,洗净晾干

2/6. 切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片

3/6. 炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒

4/6. 尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.

5/6. 加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.

6/6. 出锅前加点小葱末.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效;可与魔芋、小白菜、鸡腿菇搭配;与龟、红螺、香菜相克,同食可能会引起不适;