北海道吐司的热量和减肥功效

1/15. 准备材料，这是一款没有黄油的吐司。

2/15. 把液体材料放入面包机中。

3/15. 将面粉及奶粉覆盖在液体之上，对角分别上放上盐和糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母。

4/15. 启动启动面包机揉面程序20分钟。

5/15. 20分钟后的状态。（这个时间，要因面包机而异，有的则需要40分钟以上）

6/15. 再揉3-5分钟至完全扩展阶段，启动面包机发酵程序45分钟

7/15. 将面团发酵至2.5倍大。

8/15. 将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

9/15. 将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。

10/15. 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入模具中，放入烤箱进行第二次发酵，37度发酵至8成模。

11/15. 放入预热好的烤箱，上下火170度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可加盖一张锡纸。

12/15. 出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰。

13/15. 凉至手温后装袋。

14/15. 待完全凉透后再切片。