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蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的热量和减肥功效

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蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶酪9千卡85千卡5.7克4.2克
青菜2千卡15千卡1.5克0.3克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
总量99蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂热量/卡路里114千卡
仰卧起坐 热量114千卡,相当于仰卧起坐14分钟消耗的热量...480

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、奶酪(10克)、青菜(10克)、胡萝卜(10克)、淀粉(不限淀粉种类)(5克)
蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解1

1/11. 首先我们准备好需要的食材。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解2

2/11. 胡萝卜、青菜切碎,放置一旁待用。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解3

3/11. 打入1个鸡蛋,加入5克淀粉和20克清水,搅拌均匀,过筛滤去泡沫。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解4

4/11. 加入蔬菜碎末,奶酪碎,稍稍拌匀。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解5

5/11. 取一个容器,底部垫上一张硅油纸。
PS:这个容器也可以用深口碟子代替。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解6

6/11. 将蔬菜蛋糊倒入容器中。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解7

7/11. 倒扣上一个盘子,以免蒸的时候水蒸气回流进入鸡蛋中,影响成型。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解8

8/11. 冷水上锅,大火烧开后转中小火蒸15分钟左右。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解9

9/11. 蒸好后倒扣一下就能自然脱模。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解10

10/11. 妈妈们可别忘了撕去硅油纸哦。撕的时候要慢慢撕,鸡蛋糕的性状跟果冻是一样的。

蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂的做法图解11

11/11. 切成宝宝一手抓的大小就可以了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效;可与韭菜、小米、银鱼搭配;与牛奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、增强活力、保护牙齿等功效;与羊骨、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、润肺祛痰等功效;可与大米、西瓜、鳕鱼搭配;与木瓜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜奶酪蛋蒸糕 宝宝辅食微课堂热量114 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质20.76 克
  • 碳水化合物17.02 克
  • 287.5 毫克
  • 331 毫克
  • 3.75 毫克
  • 580 毫克

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