| 葡式黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 26千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 304克 | 葡式黄桃蛋挞热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于打沙袋217分钟消耗的热量...360 | |||||
葡式黄桃蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小蛋挞皮（24个）、砂糖（40克）、纯牛奶（80克）、淡奶油（110克）、蛋黄（两个）、炼乳（8克）、黄桃罐头（适量）、低筋面粉（8克）
1/6. 纯牛奶，炼乳，白砂糖，淡奶油，混合在一起，加热至砂糖融化！
2/6. 离火放至温热，加入蛋黄和低粉搅拌均匀之后过筛。（至少过筛三次）
3/6. 在烤盘上摆好蛋挞皮，放入黄桃丁。
4/6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满。
5/6. 预热好烤箱，放入烤盘。烤箱中层上下火210℃，25分钟
6/6. 满室弥漫着香甜滴气息，好啦，开吃吧！
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与橙、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、增强活力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、补水、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、桂圆肉、菠菜搭配；与雪莲果、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 葡式黄桃蛋挞热量1301 千卡
- 脂肪137.44 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物243.87 克
- 钠542.7 毫克
- 钙443 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾848 毫克