| 奶油奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 325千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 奶油奶酪饼干热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于脱衣服1122分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油奶酪饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、奶油奶酪（110克）、黄油（90克）、白糖（60克）、盐（2克）
1/10. 黄油切成小块，室温软化。也可以用微波炉低火加热软化，根据黄油的大小和温度调整加热时间，可每隔20秒拿出来看一次确认软硬程度。
2/10. 软化好的黄油加糖，打发至颜色发白的蓬松状。
3/10. 加入奶油奶酪继续打发至完全融合。
4/10. 加少许盐，分次筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5/10. 揉成面团后擀平成半厘米厚的饼皮。
6/10. 用粗细不同的吸管在饼皮上戳出大小不同的圆洞。
7/10. 用刮刀将饼皮切成长方形，再沿对角线切成三角形，做出形似奶酪的感觉。
8/10. 烤箱预热170℃，烤盘铺上油纸，放上做好造型的饼干。
9/10. 170℃烤20分钟。
10/10. 奶酪味十足的这款小饼干，扎上一个美美的小丝带，很适合充满少女心的你哟！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油奶酪饼干热量2244 千卡
- 脂肪128 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物183.4 克
- 钠546.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾282 毫克