| 自酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 自酿葡萄酒热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于拳击93分钟消耗的热量...360 | |||||
自酿葡萄酒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山葡萄（60斤）、冰糖（20斤）、大酒缸（1个）、葡萄酒缸（1个50斤容量）、纱布（1块）
1/8. 山葡萄！自酿葡萄酒最佳选择种类。一箱三十斤本人购买了两箱
2/8. 摘葡萄如图所示
3/8. 淘洗干净后，适当的沥会水，不需要很干，湿的也可以进行下一步
4/8. 十斤葡萄带起手套把捏碎，往死里捏啊捏…60斤捏到筋疲力尽……捏好后倒入大缸里表面放一层冰糖大概三斤，往后的葡萄以此类推。
5/8. 捏好了十斤后倒入缸中。直到60斤都捏完了（累死！！）当然也可以不捏。/ 直接一整个的葡萄往缸里倒，一层葡萄一层冰糖的放也可以。只不过味道会差一些些
6/8. 半个月后、捞出表面干了的皮遗弃它。中间哪层的葡萄皮上还带有很多的葡萄酒，这个时候你可以选择遗弃（不要啊！好浪费呢
7/8. 哎～妈呀！终于挤压完毕了。葡萄酒出来了…放入事先准备好的葡萄酒缸里！！静下来，一天以后如果还有底便把最美的一层葡萄酒倒出来然后吧底下的剩余残渣倒掉，再次吧最美最透彻的葡萄酒倒入刚刚的葡萄酒缸中。就可以享用了（讲义找人来帮忙过滤皮和酒，不然会累死的）
8/8. ：够不够多！慢慢喝啦
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、养阴生津等功效；可与银耳、黑芝麻、高粱搭配；
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营养信息
- 自酿葡萄酒热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克