| 芒果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 378千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 134千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1384克 | 芒果果冻热量/卡路里1186千卡 | |||

1/4. 称量准备所有材料,芒果切块。

2/4. 吉利丁片温水泡软。

3/4. 捞出吉利丁片放入奶锅,倒入凉白开水,小火加热融化,加入牛奶,细砂糖,继续搅拌至糖融化即可。

4/4. 将奶锅放入冷水冷却后,倒入装好芒果的容器,放入冰箱冷藏三个小时即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与橙、醋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;