| 水果酸奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 570克 | 水果酸奶冰淇淋热量/卡路里451千卡 | |||

1/11. 鸡蛋两个用蛋抽打散。

2/11. 加入牛奶做成蛋奶浆。

3/11. 芒果、香蕉切好,加酸奶放入搅拌机。

4/11. 打碎水果和酸奶。

5/11. 水果酸奶备用。

6/11. 蛋奶浆入奶锅,用蛋抽边搅边煮。

7/11. 煮好的蛋奶浆摊凉。

8/11. 水果酸奶和蛋奶浆混合。

9/11. 搅匀。

10/11. 放入冰箱后每半小时拿出来搅拌一次,大约4~6次后可以完成。

11/11. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与菠菜、茼蒿、韭菜搭配;与兔肉、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、祛痰止咳、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、聪耳、清肠等功效;可与燕麦片、牛奶、燕麦搭配;与酸奶、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;