1/2. 秋葵洗净在开水里烫2分钟,立刻沥出倒入冷水中。
2/2. 锅里放入少量水加热,倒入蒸鱼豉油和生抽,煮开后摊凉淋到秋葵上。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促进消化、健胃整肠等功效;
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