| 盐卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 盐卤豆腐热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于叮当舞0分钟消耗的热量...330 | |||||
盐卤豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
浸泡后的黄豆（500克）、水（2L）、盐卤（5克）
1/9. 准备食材
2/9. 将浸泡一夜后的黄豆置入料理机中，按黄豆与水1:10比例加入水，选择10档，1分钟，将黄豆磨成豆浆
3/9. 在锅中放上纱布，将豆浆倒入锅中
4/9. 过滤出豆浆
5/9. 加热豆浆至烧开，加入300ml的水降温
6/9. 盐卤和50g水混合，用配置好的盐卤点3到5次，豆花由浓变清
7/9. 在豆腐模具上放上纱布，将豆花倒入，压制10分钟成型
8/9. 压制10分钟成型
9/9. 制作完成,简单又安心
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 盐卤豆腐热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克