| 炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 炒菜花热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于有氧操31分钟消耗的热量...280 | |||||
炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花菜（250克）、香菜（少许）、大蒜（1瓣）、盐（少许）、蔬之鲜（少许）
1/7. 花菜洗净泡会盐水。
2/7. 热锅冷油。
3/7. 下蒜瓣。
4/7. 下花菜炒至有点变色。
5/7. 加一碗水，盖盖焖熟。
6/7. 放入盐、蔬之鲜调味，加香菜。
7/7. 装盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与牛肉、玉米、猪里脊肉搭配；与黄瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、促消化等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与马齿苋、龙须菜、洋葱搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒菜花热量145 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物36.01 克
- 钠362.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾678 毫克