蒜蓉排骨焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与萝卜、南瓜、红薯搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与兔肉、基围虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、和中养胃等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与香菇、大米、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；