| 椒盐葱花花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 818克 | 椒盐葱花花卷热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡，相当于长笛1256分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐葱花花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、香葱（1根）、水（260毫升）、食用油（15毫升）、椒盐（10克）、酵母（5克）、泡打粉（5克）、白糖（5克）
1/8. 面粉加泡打粉拌一下，糖加酵母温水融化，和成面团，发酵2小时，排气，擀成一张大饼，撒油，椒盐，葱花，抹匀
2/8. 卷成卷
3/8. 切丝
4/8. 整理成自己想要的大小和形状，圆形，或者长条形
5/8. 全部做好
6/8. 全部做好，二次醒发30分钟，开水上锅蒸25分钟，焖5分钟再开锅
7/8. 成品
8/8. 成品，好好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、肝胆病等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐葱花花卷热量2513 千卡
- 脂肪106.83 克
- 蛋白质18.67 克
- 碳水化合物222.45 克
- 钠36.52 毫克
- 钙98 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾427 毫克