| 雪菜茭白炒带豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 29千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 雪菜茭白炒带豆热量/卡路里92千卡 | |||

1/15. 材料:带豆、茭白

2/15. 雪菜(已清洗)

3/15. 将带豆折成段清洗清洗。

4/15. 捞出待用。

5/15. 将茭白剥壳清洗一下。

6/15. 放在案板上切成粗一点的丝,待用。

7/15. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

8/15. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的带豆翻炒翻炒。

9/15. 随后,加入一些清水煮开,煮至带豆断生。

10/15. 接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。

11/15. 然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。

12/15. 最后,加少许盐。

13/15. 加少许鸡精。

14/15. 精调味炒匀,即可。

15/15. 出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、减肥、补虚健体等功效;可与牛里脊、西红柿、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有聪耳、消肿止痛、通便等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;