| 奥尔良鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 奥尔良鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/2. 奥尔良翅中买回来之后消冻,然后在每个翅中正反面都用刀划三刀,不要太用力了,方便入味和熟。然后将买好的奥尔良腌料倒入翅中搅拌均匀,使每个翅中都粘有腌料,保鲜膜封起之后放冰箱保鲜腌制一晚上。
2/2. 第二天取出来之后,先将翅中在沸水中煮个三分钟,五六分熟之后捞出,然后锅里倒入适量油,如果油到的多,那么可以把所有翅中一起炸,如果油倒的少,那么每次少放几个熟了再炸剩下的,直到两面金黄为止,就可以出锅啦~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;