| 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 261克 | 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于排舞38分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（3个）、鲜鸡汁（一滴）、白糖（少许）、盐（少许）
1/8. 所需的食材准备好。
2/8. 洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3/8. 锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4/8. 锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5/8. 炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6/8. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7/8. 加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8/8. 再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与猪肉、大蒜、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与香菜、西兰花、蜂蜜搭配；与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与银鱼、明虾、香椿搭配；与菠萝、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱胡萝卜炒鸡蛋热量173 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物18.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克