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法式水果挞

法式水果挞的热量和减肥功效

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法式水果挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
无盐黄油323千卡717千卡0.85克81.11克
杏仁粉58千卡389千卡10克8.5克
白糖31千卡392千卡0.1克0克
蛋液12千卡144千卡13.3克8.8克
总量141法式水果挞热量/卡路里654千卡
修筑围墙 热量654千卡,相当于修筑围墙109分钟消耗的热量...360

法式水果挞的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(65克)、无盐黄油(45克)、杏仁粉(15克)、蛋液(8克)、白糖(8克)
法式水果挞的做法图解1

1/8. 烤箱上下火170度,预热10分钟。

法式水果挞的做法图解2

2/8. 取45g黄油,倒入碗中,加入白糖,拌匀。

法式水果挞的做法图解3

3/8. 蛋液分两次倒入,搅匀。筛入面粉和杏仁粉。

法式水果挞的做法图解4

4/8. 用切拌的方式,让面团和黄油充分融合。

法式水果挞的做法图解5

5/8. 揉成面团,分成3小份。

法式水果挞的做法图解6

6/8. 压成饼状,用蛋挞模具压实。

法式水果挞的做法图解7

7/8. 放入烤箱中,上下火170度,烤15分钟。

法式水果挞的做法图解8

8/8. 取出放凉后,脱模,倒入酸奶和水果,开始享用吧。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、降血脂、止咳平喘等功效;可与芝麻、牛奶、核桃搭配;与五花肉、黄芪、猪肺相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与银鱼、菠菜、海虾搭配;与田鸡、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式水果挞热量654 千卡
  • 脂肪99.81 克
  • 蛋白质33.65 克
  • 碳水化合物250.76 克
  • 144.9 毫克
  • 334 毫克
  • 6.52 毫克
  • 1037 毫克

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