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尖椒炒河蚌

尖椒炒河蚌的热量和减肥功效

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尖椒炒河蚌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒41千卡27千卡1.4克0.3克
生姜12千卡80千卡1.82克0.75克
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
白酒15千卡295千卡0克0克
总量196尖椒炒河蚌热量/卡路里252千卡
太极拳 热量252千卡,相当于太极拳63分钟消耗的热量...240

尖椒炒河蚌的做法共9个步骤

食材主料/辅料

河蚌肉(350克)、尖椒(150克)、生姜(15克)、色拉油(20克)、盐(适量)、蒜头(一整个)、白酒(5克)
尖椒炒河蚌的做法图解1

1/9. 河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以!

尖椒炒河蚌的做法图解2

2/9. 把拍扁的河蚌肉切成块

尖椒炒河蚌的做法图解3

3/9. 辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁

尖椒炒河蚌的做法图解4

4/9. 把切好的河蚌肉放入锅中,开火翻炒,然后会慢慢的出水。

尖椒炒河蚌的做法图解5

5/9. 把河蚌肉的水炒干,这个时间没有定数炒干就可以了。

尖椒炒河蚌的做法图解6

6/9. 放入生姜丝、大蒜翻炒片刻,再放入辣椒、色拉油继续翻炒。

尖椒炒河蚌的做法图解7

7/9. 放入适量的盐调味,再放一点酒去去腥味,也可以放几片紫苏叶去腥。等辣椒变色

尖椒炒河蚌的做法图解8

8/9. 辣辣的河蚌肉下饭最好了。

尖椒炒河蚌的做法图解9

9/9. 开吃…

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、开胃消食等功效;可与白菜、苦瓜、鸡蛋搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、舒筋活血、陶冶情操等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与奶柿子、海带菜、手指胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒炒河蚌热量252 千卡
  • 脂肪100.85 克
  • 蛋白质5.22 克
  • 碳水化合物36.27 克
  • 10052.3 毫克
  • 108 毫克
  • 5.5 毫克
  • 637 毫克

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