| 鸭蛋黄焗南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白酒 | 克 | 3千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 401克 | 鸭蛋黄焗南瓜条热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于脱衣服531分钟消耗的热量...120 | |||||
鸭蛋黄焗南瓜条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、咸蛋黄（3个）、淀粉（适量）、食用油（适量）、白酒（1克）
1/5. 南瓜改条状，撒上淀粉。
2/5. 不粘锅热油，放入南瓜条，全部炸熟后捞出控油。
3/5. 咸蛋黄撒点白酒，放微波炉加热两分钟。取出趁热压碎。
4/5. 锅中倒入一点油，倒入咸蛋黄。小火煮沸到冒泡。倒入南瓜条，用铲子轻轻翻拌，直到全部沾满蛋黄就可以装盘。
5/5. 美食当前，流口水了没
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防癌治癌、护肝等功效；可与枣、鲈鱼、排骨搭配；与油菜、羊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、大便秘结、治便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、舒筋活血、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与韭菜花、山核桃、番茄汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭蛋黄焗南瓜条热量1062 千卡
- 脂肪123.7 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克