| 鸡蛋大米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 鸡蛋大米煎饼热量/卡路里1369千卡 | |||

1/6. 大米熟了之后放凉。

2/6. 调料准备好

3/6. 先大一个鸡蛋打进去搅拌均匀。放入葱,盐。花椒面! 在放入火腿,在放另一颗鸡蛋!

4/6. 锅内放入色拉油

5/6. 我是为了好看,准备了心形造型(备注.必须这个造型里边放入油,这样放进去会很容易脱落)

6/6. 煎成金黄色即可!由于心形不成功2个,太费事就直接弄成圆的下锅了!(备注.多控油)可以配老干妈吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效;可与肥牛、牡蛎 、菠菜搭配;与柿子、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、促消化等功效;可与黑米、锁阳、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛肉丝、肩部牛肉、牛头搭配;与米豆腐、豆腐丝、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、止血等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;