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红纱肉烧芋头

红纱肉烧芋头的热量和减肥功效

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红纱肉烧芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
芋头203千卡81千卡2.2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量839红纱肉烧芋头热量/卡路里2805千卡
健美操 热量2805千卡,相当于健美操601分钟消耗的热量...280

红纱肉烧芋头的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、芋头(250克)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
红纱肉烧芋头的做法图解1

1/15. 五花肉切块

红纱肉烧芋头的做法图解2

2/15. 芋头去皮切块

红纱肉烧芋头的做法图解3

3/15. 葱姜切好备用

红纱肉烧芋头的做法图解4

4/15. 锅里放水烧开,放入适量黄酒,放入五花肉焯水

红纱肉烧芋头的做法图解5

5/15. 焯好水的五花肉捞出洗净沥干备用

红纱肉烧芋头的做法图解6

6/15. 锅里放少量油,油热后放入五花肉煸炒

红纱肉烧芋头的做法图解7

7/15. 放入葱姜继续煸炒片刻

红纱肉烧芋头的做法图解8

8/15. 放入料酒

红纱肉烧芋头的做法图解9

9/15. 放糖

红纱肉烧芋头的做法图解10

10/15. 放生抽

红纱肉烧芋头的做法图解11

11/15. 放老抽然后煸炒均匀至肉上色

红纱肉烧芋头的做法图解12

12/15. 放入八角,桂皮

红纱肉烧芋头的做法图解13

13/15. 放没过原材的水,大火烧开转中火

红纱肉烧芋头的做法图解14

14/15. 煮至肉七分熟时放芋头,并加适量的盐

红纱肉烧芋头的做法图解15

15/15. 等芋头烧的软糯,汤汁差不多的时候关火,撒上葱花即可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、利二便等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与鲫鱼、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增强免疫力、洁齿防龋等功效;可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛上脑、背部牛肉、后腿牛肉搭配;与苦菊、密云小枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、温阳散寒、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 红纱肉烧芋头热量2805 千卡
  • 脂肪61.63 克
  • 蛋白质29.97 克
  • 碳水化合物179.9 克
  • 179 毫克
  • 413 毫克
  • 31.67 毫克
  • 1641 毫克

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