| 糖炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 糖炒山楂热量/卡路里962千卡 | |||

1/6. 家里自己种的山楂,跟外面卖的不太一样,自己都长裂了,吃起来是沙沙的那种,软软的,不太酸!

2/6. 放一点水,放入白糖,几粒冰糖小火融化

3/6. 将糖炒至冒白泡,粘稠,关火倒入山楂翻几下。

4/6. 很快就冷了,开始裹糖了

5/6. 冷却的差不多了,可以吃了!跟街上的味道一样哦!

6/6. 很不错的小零食!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、平喘化痰、抑制细菌等功效;可与五花肉、枸杞、草莓搭配;与鱼头、桂鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、补中益气等功效;可与香蕉、石榴、鸭梨搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;