| 酥脆黑芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 酥脆黑芝麻蛋卷热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于做题787分钟消耗的热量...108 | |||||
酥脆黑芝麻蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（4个）、中筋面粉（100克）、橄榄油（20克）、砂糖（60克）、黑芝麻（20克）
1/5. 黄油和橄榄油入微波炉加热20秒让黄油融化
2/5. 加入黑芝麻鸡蛋白糖用打蛋器调匀到没有颗粒
3/5. 蛋卷机预热加入蛋液
4/5. 蛋卷机没有蒸汽出来就可以用两根筷子夹着卷起放一边冷却，注意这个过程要快，不然会碎
5/5. 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、辣椒、干辣椒搭配；与鹅、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆黑芝麻蛋卷热量1416 千卡
- 脂肪255.11 克
- 蛋白质44.36 克
- 碳水化合物187.2 克
- 钠203.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾537 毫克