| 黄豆芽炒海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 575克 | 黄豆芽炒海带丝热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于写字1038分钟消耗的热量...108 | |||||
黄豆芽炒海带丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、发好海带丝（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 五花肉切丝、葱切段、姜切丝、干辣椒剪丝备用。
2/6. 炒勺放适量油，油热后放肉丝煸炒变色
3/6. 放葱姜、干辣椒稍炒变香。
4/6. 加花椒面、酱油煸炒。如果怕糊锅，放少许水。
5/6. 放黄豆芽和海带丝继续炒。
6/6. 加适量的水,不要太多，稍微没过菜就可以，盖盖闷煮。水快收干的时候加一些蒜碎，鸡精，拌匀出锅。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、养气补血、抗疲劳等功效；可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效；可与大蒜、蘑菇、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒海带丝热量1869 千卡
- 脂肪53.02 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠92 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾799 毫克