| 芝士香提面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 439克 | 芝士香提面包热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于肚皮舞225分钟消耗的热量...270 | |||||
芝士香提面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（30克）、提子（适量）、高筋面粉（250克）、低筋面粉（50克）、黄油（15克）、酵母（3克）、白砂糖（30克）、水（145毫升）、奶粉（5克）、芝士（适量）
1/7. 除黄油外，混合材料揉至初级阶段
2/7. 加入黄油，揉至完全阶段
3/7. 发酵2倍大，取出排气
4/7. 分成8小份，滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5/7. 再次滚圆至表面光滑，排入靠盘中发酵至2倍大
6/7. 发酵好的面团，表面涂一层蛋液，铺上1/4的芝士片，点缀提子片
7/7. 烤箱预热180度 中下层 15分钟 表面上色即可（根据自己的烤箱自行调解）
食材功效信息
提子的热量43千卡（每100克）；具有益肝肾、生津液、止咳除烦等功效；可与枸杞、枸杞子、蜂蜜搭配；与白萝卜、龟、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士香提面包热量1014 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物85.63 克
- 钠134.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾258 毫克