| 含羞草糖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 1980千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | 1.67克 | 1.17克 |
| 总量 | 1075克 | 含羞草糖蛋热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡，相当于平底雪橇357分钟消耗的热量...420 | |||||
含羞草糖蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、绵白糖（500克）、石榴（大量）
1/7. 首先，我们需要把绵白糖铺上，做个模具。在上面摁几个小坑。
2/7. 第二步，把分离出来的蛋黄打散。
3/7. 接着，就是把蛋黄倒进自己摁的坑中。放心，蛋黄不会流出，这就是绵白糖的好处。
4/7. 流动的蛋黄被糖锁住。
5/7. 可以放入冰箱冷冻。虽然图上是冷藏。
6/7. 哈哈！糖分吸收了蛋黄的水分，再冻一下，味道似软糖！
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与羊排、基围虾、韭菜搭配；与红薯、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
石榴的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、明目等功效；可与生姜、冰糖搭配；与大闸蟹、海蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 含羞草糖蛋热量2499 千卡
- 脂肪10.68 克
- 蛋白质14.33 克
- 碳水化合物118.32 克
- 钠147 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾376 毫克