| 橄榄菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 805克 | 橄榄菜肉末四季豆热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于舞厅342分钟消耗的热量...270 | |||||
橄榄菜肉末四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（350克）、猪肉末（200克）、葱姜末（适量）、辣椒（根据个人口味）、橄榄菜酱（3大勺）、生抽（少量）、蚝油（2勺）
1/4. 将橄榄菜切碎
2/4. 取橄榄菜3大勺，基本就是半瓶
3/4. 干辣椒剪碎，开始炝锅(葱姜末，干辣椒)……闻到香味后，倒入肉末，泛白后，倒入蚝油炒香。
4/4. 然后分别加入四季豆和橄榄菜，滴入少许生抽，可以再撒些鸡精，然后翻炒出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、莴笋、洋葱搭配；与鲫鱼、雪花梨、百合相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、减肥、防感冒等功效；可与苦瓜、鹌鹑、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 橄榄菜肉末四季豆热量1541 千卡
- 脂肪56.49 克
- 蛋白质43.01 克
- 碳水化合物64.13 克
- 钠898.1 毫克
- 钙256 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1457 毫克