| 黄瓜拌海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 442克 | 黄瓜拌海蜇丝热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于堆木头43分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜拌海蜇丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、海蜇（适量）、香菜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/11. 海蜇皮适量，清洗干净。
2/11. 把海蜇皮切成细丝。
3/11. 切好的海蜇丝用清水浸泡，浸泡过程中换几次水，直到海蜇丝咸淡合适。
4/11. 泡好的海蜇丝里加一点糖。
5/11. 再往海蜇丝里加一些醋，这样可以去除腥味。
6/11. 黄瓜切成细丝备用。
7/11. 大蒜先捣成泥。
8/11. 在蒜泥里先加一点水，然后加入精盐、味精、酱油、香油。
9/11. 把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
10/11. 把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
11/11. 把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与土豆、绿豆芽、苹果搭配；与干辣椒、菠菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有预防高血压、行淤化积、降血压等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌海蜇丝热量215 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠472.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾433 毫克