| 山楂雪梨糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1503克 | 山楂雪梨糖水热量/卡路里1289千卡 | |||

1/1. 山楂雪梨洗净,山楂切半,去蒂去核,雪梨切块,去蒂去核,放入锅中,加入山楂雪梨一倍体积的水,放入冰糖,大火煮开,再小火煮15-20分钟即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、活血化痰、抑制细菌等功效;可与兔肉、火腿、大白菜搭配;与胡萝卜、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、止咳化痰、预防高血压等功效;可与猪肺、百合、芝麻搭配;与大闸蟹、螃蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与鸭梨、草莓、黑芝麻搭配;