| 椰香奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 571克 | 椰香奶冻热量/卡路里2399千卡 | |||

1/4. 所需要的材料

2/4. 1??:把椰浆、淡奶油(不用打发)、纯牛奶、糖粉倒入盘子里搅拌均匀。
2??:然后吉利丁粉加入搅拌好的1??中,再隔热水搅拌透彻无颗粒,把上面的泡泡去掉。

3/4. 最后装入准备好盒子中,盖上盖子冷藏(不是速冻)五个小时。

4/4. 取出来切好,撒上椰蓉就可以吃啦~
PS:椰蓉撒不撒都可以,看个人口味;但是冷藏前一定要把泡泡去掉,不然会影响最后的效果)
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美白、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与乌鳢、红糖、巧克力相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、祛风、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;