| 柠香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 617克 | 柠香烤鸡翅热量/卡路里1627千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净,上面划两刀。腌制能更好的入味,也容易熟。

2/11. 五香粉一勺均匀撒上。

3/11. 料酒两勺。

4/11. 生抽两勺。

5/11. 青柠檬半个挤出所有汁到鸡翅里面。剩下半个柠檬放入保鲜袋里,放冰箱冷藏。

6/11. 柠檬皮切小块放入鸡翅中,盆上盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。

7/11. 烤盘底下刷一层油,腌制好的鸡翅放上面,剩下的半个柠檬切片放在鸡翅上。放入预热好的烤箱中。

8/11. 打开风机,上下管200度25分钟。烤到20分钟的时候拿出来,把柠檬片取下来,继续烤5分钟。

9/11. 烤好了,味道不错。第一次做,做法没有什么根据,都是自己看着来的。不过肉特别嫩,就连我闺女这平时什么都嚼不烂的都能吃三个。

10/11. 好吃。

11/11. 我觉得烤鸡翅不用刷油的,鸡皮里面就有油脂。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;