| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 280克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于林业工作165分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、抹茶粉（5克）、黄油（60克）、糖粉（40）、鸡蛋（25克）、奶粉（1勺）
1/5. 黄油软化加糖粉打发
2/5. 打发过程中加入鸡蛋，忘记拍照
3/5. 低粉?奶粉?抹茶混合倒入打发好的黄油中
4/5. 混合揉团净置，这个时间可以准备裱花工具
5/5. 180度烤8分钟，150烤5分钟，停火后等一下取出，凉了很酥脆！第一次做，实在没力气挤的那么漂亮，但是味道很不错，第一炉孩子一次都吃掉了！希望下次可以做的美观一些
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗致癌、减肥等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆、海虾、羊排搭配；与地瓜、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量1318 千卡
- 脂肪133.41 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克