| 肉糜炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 肉糜炖蛋热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于太极拳82分钟消耗的热量...240 | |||||
肉糜炖蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（250克）、水（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（4个）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/2. 鸡蛋打入肉糜，放少许水搅拌均匀
2/2. 蒙上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个透气孔，放入微波炉高火5～8分钟，中途可以暂停看看肉糜熟的程度，决定时间的长短
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、茼蒿、菠菜搭配；与茶叶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉糜炖蛋热量328 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物124.42 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克