| 蒜炒薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 260克 | 蒜炒薯叶热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于摩托艇运动339分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜炒薯叶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（5大瓣）、薯叶（1斤）、黄豆酱（两勺）、生抽酱油（适量）、花生油（适量）
1/3. 摘菜，把梗上的丝搞掉，这样吃起来会脆很多，清洗干净。
2/3. 热锅，下油，花生油或猪油都可以，油热了放蒜蓉，香味起时放黄豆酱，翻炒十下，下入暮叶。
3/3. 不停地翻炒，至薯叶全部变软，加少许酱油，继续炒五秒起锅装碟。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、预防感冒等功效；可与武昌鱼、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、降血脂、防止血管硬化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、降低胆固醇、促生长等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜炒薯叶热量847 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物49 克
- 钠3629.2 毫克
- 钙121 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾811 毫克