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双花炒木耳

双花炒木耳的热量和减肥功效

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双花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
有机菜花30千卡20千卡3.20克0.40克
西兰花28千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量509双花炒木耳热量/卡路里231千卡
足球 热量231千卡,相当于足球33分钟消耗的热量...420

双花炒木耳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

有机菜花(150克)、西兰花(100克)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)
双花炒木耳的做法图解1

1/5. 肉片切好加一点盐、料酒腌一下,用淀粉抓一下。胡萝卜切菱形片,菜花、西兰花撕成小朵用盐水泡一下,把里面的小虫、脏东西泡出来。木耳提前几个小时泡好,我买的秋木耳,口感不错。蒜切蒜片。

双花炒木耳的做法图解2

2/5. 锅里倒入油,温油滑炒肉片,待肉片熟后加葱花、蒜片翻炒几下。

双花炒木耳的做法图解3

3/5. 加入适量蚝油翻炒

双花炒木耳的做法图解4

4/5. 四种食材依次加入翻炒,加一点盐 、鸡精、白胡椒粉翻炒几下出锅。

双花炒木耳的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

有机菜花的热量20千卡(每100克);具有抗癌、预防乳腺癌、增强人的体质等功效;可与牛肉、牛肉酱、猪肉搭配;与黄瓜、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与牛肉、鳕鱼、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、充饥、便血等功效;可与圆白菜、草鱼、猪血搭配;与白萝卜、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与莴笋、卷心菜、大米搭配;与猕猴桃、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、预防感冒等功效;可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双花炒木耳热量231 千卡
  • 脂肪14.53 克
  • 蛋白质17.79 克
  • 碳水化合物58.61 克
  • 962.8 毫克
  • 467 毫克
  • 5.67 毫克
  • 795 毫克

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