| 米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 米粉肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于看电视1202分钟消耗的热量...90 | |||||
米粉肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒸肉粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、海天蚝油（适量）、料酒（适量）
1/6. 猪五花肉，我用的是家里现成的猪后腿肉，切成长约6～7厘米宽约5厘米厚1厘米见方的块
2/6. 切好的猪肉加入少许盐（喜欢吃口重一些的）料酒、生抽拌匀，放置三十分钟左右
3/6. 把肉加入蒸肉粉用手抓匀，我一般是500克猪肉加入半包粉
4/6. 加到肉上面包满米粉，手感略湿为好，如太干可边加少许水
5/6. 放入高压锅中压喷气后小火40分钟左右就可以了
6/6. 蒸好的米粉肉香气四溢啊
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粉肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克