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韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量543韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1410千卡
现代舞 热量1410千卡,相当于现代舞294分钟消耗的热量...288

韭菜鸡蛋馅饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、香油(适量)、食用油(适量)、粉条(适量)
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

1/6. 和面,这个面一定要软一些,特别软的那种,和面的时候多放水就可以了,加入酵母发酵两倍大,上面滴点食物油。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

2/6. 拌陷,韭菜切好,鸡蛋放点盐炒一下切碎,粉条提前泡好,用酱油炒一下,放点盐花椒粉,辣椒面,鸡精用油烹一下,搅拌均匀。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

3/6. 用手揪一块面,防止粘手,在手上抹点食物油,用手拍成薄片状,放入陷,包好。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

4/6. 包成这个样子就OK了,然后放入煎锅,一定要翻过来直接放入,这样好放一些。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

5/6. 放入平底锅里,用手背粘点食物油把馅饼按压成圆形状,菜漏出来都没关系,更好吃哈。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解6

6/6. 两面煎至金黄色即可。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、益肝健胃等功效;可与墨鱼、鹌鹑蛋、猪肉搭配;与蜂蜜、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与北极虾、洋葱、黄豆搭配;与味精、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、调味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、治疗高血压、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、预防糖尿病等功效;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋馅饼热量1410 千卡
  • 脂肪210.32 克
  • 蛋白质17.149999 克
  • 碳水化合物101.37 克
  • 10508.7 毫克
  • 261 毫克
  • 15.29 毫克
  • 657 毫克

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