| 胖爷陪你做饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 251克 | 胖爷陪你做饭热量/卡路里848千卡 | |||

1/6. 红豆,薏米,干百合和莲子提前入水洗净,浸水泡约4个小时以上。

2/6. 备好,红豆,薏米,干莲子,干百合和冰糖

3/6. 泡好后放入锅中,加入适量的水,大火煮开。

4/6. 沸腾后,改小火,加入冰糖,依据个人口味放多少。

5/6. 盖上锅盖,小火焖至30分钟,等红豆薏米开花了,就可以出锅啦。如果喜欢更软和一点可以焖时间久点。

6/6. 然后就可以吃啦
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、消胀、治疗高血压等功效;可与枣、鲤鱼、兔肉搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、利水渗湿、健脾去湿等功效;可与白果、杨桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有养颜、利湿消积、防癌等功效;可与银耳、绿豆、莲子搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;