| 圆葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 156克 | 圆葱炒鸡蛋热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于平底雪橇52分钟消耗的热量...420 | |||||
圆葱炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/6. 圆葱切条、加蛋打散 （一个圆葱.我和老公食量大放了三个鸡蛋）
2/6. 热锅冷油放入鸡蛋
3/6. 炒好盛出备用
4/6. 圆葱放入锅中翻炒
5/6. 五分熟后加入鸡蛋，加入适量的盐、花椒粉、蚝油、糖炒均盛出.
6/6. 完成啦（没有蚝油也可加一点点酱油，糖也一样放一点点不要放多了，老公说有鸡蛋的菜就不需要放鸡精啦）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与海虾、茼蒿、圆生菜搭配；与豆奶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、治疗高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆葱炒鸡蛋热量365 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质28.07 克
- 碳水化合物186.65 克
- 钠11050.8 毫克
- 钙944 毫克
- 铁13.06 毫克
- 钾513 毫克