| 红萝卜缨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红尖椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 红萝卜缨子热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于安装风雪护窗70分钟消耗的热量...300 | |||||
红萝卜缨子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红萝卜缨子（140克）、红尖椒（20克）、蒜头（4瓣）、盐（适量）、白糖（少许）、生抽（少许）
1/2. 红萝卜缨子去老叶老茎洗净，切末；小红尖椒洗净切圈、蒜子切丁。
2/2. 将油烧热至七分左右，将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香，然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒至熟，再将剩下的部分放入锅内快速拌炒，放入盐、少量白糖、生抽即可出锅。
食材功效信息
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、消食理气、护肝等功效；可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红萝卜缨子热量352 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物198.36 克
- 钠10054.4 毫克
- 钙258 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1627 毫克