| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 大盘鸡热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于太极拳362分钟消耗的热量...240 | |||||
大盘鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、土豆（3颗）、洋葱，青椒（半个）、啤酒，八角，花椒，葱姜蒜（适量）
1/9. 和面，醒面。
2/9. 排骨洗净
3/9. 土豆切块。备好调料。
4/9. 煮鸡块，漂去浮沫。
5/9. 炒糖色。
6/9. 放入调料，土豆翻炒。
7/9. 加啤酒，加水，大火煮开。20分钟左右。
8/9. 下面。
9/9. 成品
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、补虚损等功效；可与首乌、茶树菇、薄荷搭配；与狗肾、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、减肥等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克