| 黄金鸡锤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 黄金鸡锤热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于安装雨水槽64分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金鸡锤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（10个）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）、奥尔良烤翅腌料（适量）、盐（1勺）、料酒（2勺）、生粉（适量）
1/9. 鸡翅洗干净。
2/9. 用刀在鸡翅的另外一端将皮割破，肉翻下去，堆到翅根的另外一端。用牙签在翅根上扎几下，这样腌制的时候更容易入味。
3/9. 依次完成所有翻鸡翅的工作之后，把鸡翅洗净，倒入料酒和腌料。搅拌均匀。
4/9. 覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时。
5/9. 准备好面包糠、生粉、一个鸡蛋。鸡蛋打散，取一个翅根，先在蛋液里滚一下，然后沾上干淀粉，再在蛋液里滚一下。
6/9. 裹满面包糠。
7/9. 以次完成所有翅根的工作，在一端的骨头上裹上锡纸。
8/9. 用牙签扎一下，轻松扎透，好次的黄金鸡锤就烤好了。
9/9. 搭配番茄酱或者撒上黑胡椒粉，都非常好吃。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、止咳平喘、促进排便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与牡蛎 、紫菜、百合搭配；与田鸡、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡锤热量384 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克