| 黄瓜炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 379克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里996千卡 | |||

1/7. 准备食材,我用了四十克的王中王火腿肠。最好是用50到60克的。

2/7. 黄瓜去皮切斜片

3/7. 火腿肠切斜片

4/7. 加适量食用油,放入黄瓜翻炒。

5/7. 黄瓜炒至快熟加入火腿肠翻炒。再加少许盐翻炒拌均匀。

6/7. 关火。把香油放在高处,滴两滴。最好是成一条细线。拌匀。

7/7. 成品图。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、清热利水等功效;可与墨鱼、鱿鱼、虾米搭配;与樱桃、花生、大白菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、补钙等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治皮肤炎症、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;