| 香脆炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 695克 | 香脆炸鲜奶热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于打扫421分钟消耗的热量...228 | |||||
香脆炸鲜奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、炼乳（20克）、玉米淀粉（30克）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）、白糖（20克）
1/6. 将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合，在锅中加热搅拌到粘稠
（牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它，以免底部糊锅）
2/6. 放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固
3/6. 取出后，切成你喜欢的形状
4/6. 将奶糕切成条，裹上面粉，蛋液和面包糠
5/6. 下锅炸熟
6/6. 叮～完成啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与橘子、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、治便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、羊排、明虾搭配；与柿子、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆炸鲜奶热量1600 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质48.91 克
- 碳水化合物268.6 克
- 钠292 毫克
- 钙603 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾628 毫克