| 糖水山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 糖水山楂罐头热量/卡路里1480千卡 | |||

1/6. 先把山楂去蒂,泡在淡盐水中,大概15分钟左右,再清洗

2/6. 用神器取出山楂的核,我都是先捅一下底座,然后再捅那一边,核就轻而易举的出来了。

3/6. 将准备好的冰糖和砂糖,放入小盆内。

4/6. 加入事先准备好的山楂,加水上锅蒸,20到30分钟。

5/6. 中间不要打开盖子,可以再加上3勺左右的蜂蜜。

6/6. 趁热将蒸好的山楂装入提前准备好的玻璃瓶儿(玻璃瓶一定要准备干燥无水分的)盖好盖子,待凉后放入冰箱。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、开胃消食、增强免疫力等功效;可与杜仲、荷叶、菊花搭配;与海参、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、润肺等功效;可与银杏、莼菜、五味子搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与鸭梨、茼蒿、橙子搭配;与大蒜、豆腐、李子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、滋阴、抗菌抑菌等功效;