| 蔬菜馅春卷，一口香脆，营养兼顾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 483克 | 蔬菜馅春卷，一口香脆，营养兼顾热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于裸潜15分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜馅春卷，一口香脆，营养兼顾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
春饼皮（适量）、娃娃菜（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、蚝油、盐、胡椒粉、鸡粉（适量）
1/5. 把娃娃菜、胡萝卜、香菇都切成丝（这图是以前的，我还加了点肉丝）。再按胡萝卜-香菇-菜棒子-菜叶，这个顺序煸炒，炒大致5分钟的样子，放蚝油-盐-鸡粉-胡椒粉。
2/5. 菜放凉后准备包了
3/5. 包好就可以炸了
4/5. 油炸至金黄色就好了。
5/5. 炒过的蔬菜不会流汤，但是也不干，加了店胡椒粉，味道更香。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、增加食欲等功效；可与比目鱼、莴笋、绿豆芽搭配；与苹果、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与牛肉、猪肉、武昌鱼搭配；与鹌鹑蛋、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜馅春卷，一口香脆，营养兼顾热量103 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠251.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾587 毫克